La Nutrición Sensorial online

About Course

Este método supone una manera innovadora y no restrictiva de alimentarse que consiste en:

Permanecer atentos a la forma en que comemos.
Aprender a regular la saciedad.
Llevar a cabo la reeducación del gusto si éste se encuentra perturbado.
Descubrir la noción de placer que debe llenarnos de vida.
Abrir espacios de conciencia desconocidos a fin de encontrarse bien con sigo mism@ y con buena salud.

Organización del curso:

• Descubrir la noción de placer (la saciedad) será la pieza clave de esta nueva consciencia de la nutrición. Ella les conducirá de forma segura al éxito y al logro de los objetivos que se hayan fijado.
• Descubrir la sutilidad de los sabores de los alimentos (es decir, las energías), alimentar nuestro ser, nuestra memoria y nuestras emociones.
• Revelar la imagen sensorial que se encuentra inscrita en la memoria de los gustos y de las emociones.
• Descubrir la sutilidad de los olores de los alimentos. La memoria de los olores, que perdura más en el tiempo que la de las imágenes, y esta se encuentra a menudo asociada a las emociones.
• “El cuerpo y el espíritu, la clave del bienestar”, la importancia del ejercicio, para una mayor conciencia de nuestro cuerpo con su movimiento.
• Desarrollar el sentido táctil, las texturas, las sensaciones y la importancia de no renunciar al placer del tacto para comer.
• Percibir la importancia del oído en el proceso de la degustación.
• Permanecer a la escucha de las propias necesidades nutricionales y del momento en que se ha alcanzado la plenitud del placer gustativo “la instintividad”.
• Aprender la “verdadera alquimia de la nutrición sensorial”, la cocina de los sabores y de los colores.

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