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MOD II. Nutrirse de los Sabores

  • Course level: Beginner

Description

El gusto

La sutilidad de los sabores de los alimentos (es decir, las energías), alimenta nuestro ser, nuestra memoria y nuestras emociones.

La memoria de los gustos de la Tierra

What Will I Learn?

  • La memoria de los sabores
  • El aprendizaje alimenticio
  • Las investigaciones acerca de la construcción del gusto
  • La sutilidad de los sabores
  • La imagen sensorial

Topics for this course

6 Lessons5h

Introducción MOD II. Nutrirse de los sabores?

El gusto La sutilidad de los sabores de los alimentos (es decir, las energías), alimenta nuestro ser, nuestra memoria y nuestras emociones.
Borrador de la lección

El gusto?

Nutrirse de los sabores

MOD II. Lección 1 El gusto?

Nutrirse de los sabores. La memoria de los gustos de la tierra.

Lección 2. La imagen sensorial?

"la memoria de los gustos y de las emociones"

Lección 3. La función del olfato?

"sentir y resentir"

Lección 4 Los colores?

Los colores, complementos de la nutrición sensorial

About the instructor

Leonor Hernández Espinosa, nacida en Lanzarote. Dinamizadora Sociocultural, Especialista en metodologías lúdicas con más de 20 años de experiencia en el ámbito social. Docencia en Certificados de Profesionalidad del Servicio Estatal de Empleo en Canarias. Formación en Nutrición Natural y Holística (Instituto Holístico, Madrid); y en La Nutrición Sensorial (Mercia du Lac, Suiza). Realiza talleres-prácticos sobre La Nutrición Sensorial “a través de los sentidos y los sabores”.
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5 Courses

13 students

80.00

Material Includes

  • Aspectos importantes:
  • Tres encuentros, online en vivo, (Zoom) vía la plataforma mercia-academy.ch .
  • Apoyo docente vía mail, para resolver dudas con el programa práctico – semanal.

Requirements

  • Ganas de participar y compartir los diferentes gustos...

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